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洋葱木耳炒肉丝

文章来源:www.wearemadeby.com 发布日期:2018-09-03

  洋葱木耳炒肉丝

  有的人接受不了洋葱用来生吃时的辛辣冲鼻,既然不喜欢生吃,开进蔬菜小编来教您做一道咸中带甜,脆中带香的洋葱木耳炒肉丝,味道真不错,不信快来试试吧。

洋葱木耳炒肉丝

  首先我们要转备好原材料

  食材:瘦肉切丝、洋葱、木耳、青椒

  佐料:生姜、白酒、盐、花椒粉、生抽、淀粉、香油、清水、油。

  准备好了原材料就可以进行制作了哦

  1.将洋葱切丝、木耳泡发然后切丝。

  2.把肉丝用一点淀粉、白酒和姜末搅拌抓匀,腌制五分钟。

  3.把锅烧热,倒入热油。

  4.肉丝下锅,炒至变色。

  5.放入洋葱。

  6.加入适量的盐、糖和生抽调味。适量加入一点香油,炒拌均匀。

  7.最后放入木耳,撒一点花椒粉,再滴一点水,开始翻炒,炒制均匀后,即可。

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